Tôm là món ăn rất nhiều can xi cho người già và trẻ nhỏ lại rất dễ chế biến. Vì vậy trong những ngày bận rộn, ít thời gian mình thường nấu tôm rang cho cả gia đình

Nguyên liệu cần có:

• 200 gram tôm đồng (hoặc tôm biển)
• 1 củ hành khô
• Gia vị: dầu chiên, mỳ chính, hạt nêm, bột canh
• 1 trái cà chua

Hướng dẫn cách làm:

Tôm rang

 Các nguyên liệu cần có

Chế biến

• Tôm rửa thật sạch, cắt bỏ đầu, đuôi tôm để ráo.
• Hành khô bóc vỏ băm thật nhỏ.
• Cho nồi lên bếp, cho 1 muỗng canh dầu chiên vào nấu nóng.
• Cho hành khô vào phi thơm.
• Tiếp tục cho tôm vào đảo đều

• Đảo cho tôm chín, tiếp tục thêm gia vị: 1thìa cà phê hạt nêm, 1 muỗng cà phê bột canh, 1 muỗng hạt nêm.
• Đảo tôm cho thấm gia vị, khi tôm có màu trong, tôm khô là được.
• Gắp tôm ra đĩa, cắt cà chua trang trí cho đẹp mắt

Cả nhà dùng tôm rang trong bữa ăn chính với cơm nóng nhé.

Tôm rang

 

 

Tổng hợp & BT: Bích Loan (NauNgon.com)